为建牢“一老一小”食物平安防地，近日，铁西区召开长儿园、区平易近政局养老办事科参会，聚焦养老机构食物平安工做建牢防地。连系“一老一小”群体特点，培训强调食材储存、生熟隔离、餐器具消毒等实操规范，明白食物留样尺度，同时通过典型案例警示机构担任人苦守食物平安底线，会后暗示将履行行业从管职责，通过专项查抄、上门指点等体例，督促辖区养老机构对照尺度整改，闭环管控风险现患。下一步，区平易近政局养老办事科将强化部分协同，常态化开展养老机构食物平安督导宣传，切实守护老年群体“舌尖上的平安”。