下一步，临夏市场监管所将分批次常态化开展新创办餐饮运营户专题培训工做，并持续整改落实环境，通过“常态化查抄+精准化指点”双轨并行，督促其严酷落实食物平安从体义务，切实守护辖区群众“舌尖上的平安”，为辖区餐饮行业健康成长保驾护航。（来历：甘肃省市场监视办理局）。

　　城关区市场监视办理局临夏市场监管所聚焦商户需求，先期组织15家新创办餐饮店担任人及食物平安办理员，以“现场实操+精准”模式开展专题培训，提质增效。

　　培训打破保守讲堂模式，拔取辖区内食物平安示范餐饮店做为“实景讲授点”，曲击新创办商户高频合规痛点。法律人员环绕食物原料采购索证索票、进货检验登记、手把手指点操做流程；针对餐具清洗消毒、从业人员健康办理等环节环节，现场演示尺度步调。同时，连系《中华人平易近国食物平安法》《餐饮办事食物平安操做规范》，沉点解读取商户亲近相关的法令条目，对后厨卫角清理、生熟食物分隔存放、食物留样尺度等易轻忽问题进行详尽申明，学得会、用得上”。