据长沙频道此前报道,长沙天心区市场监视办理局曾正在长沙某商场楼上的西塔老太太烤肉店突击查抄,颠末对食材存储、多项不规范操做被精准锁定。
法律人员通过查抄发觉,该店食材存放不规范,后厨区域内未清洗的食材取已消毒保洁的餐饮具存放区域未严酷区分,有交叉污染风险。防鼠设备缺失,未能完全达到卫生要求。
近日,位于湖南长沙的西塔老太太泥炉烤肉坡子街悦方店被举报。有人向本地市场监管部分反映:该店存正在食物平安问题,包罗店方利用劣质圣女果、抽芽土豆、以及以及存肉冰箱满是老污垢,污黑的劣质客用油等食物平安问题,并供给了多张照片。

针对现场查抄发觉的问题,向该店担任人进行了现场奉告取教育,并依法下达《责令更正通知书》,要求其期限整改上述问题,同时赐与的行政惩罚。


