针对校园食材采购分离、来历复杂等问题,泾阳县整合全县112所学校食堂需求,取4家供应商签定框架和谈,笼盖米、面、油、大食材及干货、调料、冻货、生鲜肉、蔬菜等食物原料,实行线上下单、线下配送、全程溯源。企业配备冷链车辆,安拆GPS定位系统,实现“从农田到餐桌”全程。成立“——学校——人员”义务系统,签定《校园食物平安方针义务书》112份,明白校长“第一义务人”职责,正在每所学校配备1名食物平安总监或专职食物平安办理员,严酷施行“日管控、周排查、月安排”轨制。县市场监管局、县教育局结合开展校园食物平安培训勾当,截至目前,邀请省、市专家举办专题5场,笼盖食堂从业人员760人次,组织“操做规范现场不雅摩会”4次,将全县学校划分为3个网格,每个网格配备2名市场监管人员、1名教育部分联络员,每月开展不少于1次日常查抄;针对春秋季开学、中高考等环节节点,开展“飞翔查抄”“结合查抄”,沉点查抄食材采购、餐具消毒等环节,截至目前,约谈问题凸起食堂担任人19人。
本年以来,咸阳市泾阳县聚焦校园食物平安风险防控,教育、农业农村等部分亲近协同,建立起“泉源可溯、义务可查、风险可控”的校园食物平安管理系统,鞭策“十同一六到位四恪守”办理模式落地生根,全力保障校园饮食平安。


