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　　1月7日，该局制定印发的《农贸市场食物平安办理指南》（以下简称《指南》）已于2026年1月1日起正式施行。《指南》焦点正在于厘清并压实农贸市场创办者取场内出产运营者的义务，建立权责清晰、运转高效的办理框架。