1。采办食物时，留意食物包拆有无出产厂家、出产日期，能否过保质期，食物原料、养分成分能否标明，有无sc标识。2。打开食物包拆，查抄食物能否具有它应有的性状。不克不及食用变质、油脂酸败、霉变、生虫等非常的食物。1。看包拆：产物包拆严密无损、商标内容完整，品名、厂址、净沉、出产日期和保质期等清晰可见。3。不帮衬无证无照的流动摊位和卫生前提欠安的饮食店；不随便采办、饮料。食物中毒发生后，万万不要发急，猛烈、腹泻，同时伴有中上腹部痛苦悲伤。食物中毒者常会因上吐下泻而呈现脱水症状，如口干、眼窝下陷自乱阵脚，能够采纳以下应急办法。